• Ποιοι τροφοδοτούν την ντόπια αγορά
• Αλήθειες και μύθοι για τα κατεψυγμένα
Προσεκτικοί πρέπει να είναι και κατά τη φετινή Σαρακοστή οι καταναλωτές στις αγορές τους σε ψαρικά. Οι ελλείψεις στα ελεγκτικά κλιμάκια και οι πρόσφατες αποκαλύψεις για απάτες με συντηρητικά αποτελούν τα μεγαλύτερα εμπόδια για την εμπιστοσύνη τους, με ειδικούς και εμπόρους, ωστόσο, να διαβεβαιώνουν ότι ο κόσμος μπορεί να βρει φρέσκο ψάρι στην τοπική αγορά και ότι σʼ αυτή δεν υπάρχουν παρόμοια με την Αθήνα φαινόμενα εξαπατήσεων.
Την ίδια στιγμή “βόμβα” στο σαρακοστιανό τραπέζι βάζει ενόψει και του τριημέρου η Διεύθυνση Υγιεινής, καθώς 350 περίπου κιλά αλλοιωμένων τροφίμων, ήρθαν χθες στο φως της δημοσιότητας μετά από σχετικούς ελέγχους σε πολυκαταστήματα και σούπερ μάρκετ.
Αποφασισμένη να προασπίσει με οποιοδήποτε κόστος την υγεία των πολιτών του Ηρακλείου δηλώνει η νομάρχης κ. Βαγγελιώ Σχοιναράκη, η οποία προαναγγέλλει συνέχεια των ελέγχων από τους μεγαλοεπιχειρηματίες και τα πολυκαταστήματα που έχουν επιλέξει να αναπτύξουν τις επιχειρηματικές τους δράσεις στο νομό.
