Με άφθονες φωτογραφίες, πλούσια πολιτιστικά, διατροφικά, καλλιεργητικά και οικονομικά στοιχεία για την ελιά και το λάδι στην Κρήτη, αλλά και χρήσιμα στοιχεία για όλους τους ελαιοκομικούς φορείς και υπηρεσίες του νησιού
Με την ευκαιρία της ανακήρυξης του 2006 ως Έτους Ελιάς και Ελαιολάδου, ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) επιμελήθηκε και εξέδωσε ένα πολυσέλιδο (164 σελίδες) έγχρωμο, αναμνηστικό Ημερολόγιο με τίτλο ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΤΟΥΣ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ 2006.
Το Ημερολόγιο αυτό, όπως ο κάτοχος του από την πρώτη στιγμή αντιλαμβάνεται δεν αποτελεί ένα συνηθισμένο ημερολόγιο. Αποτελεί μια έκδοση που συνδυάζει την καλαίσθητη εμφάνιση και την πρακτική χρησιμότητα, Οι σελίδες του εκτός από τα συνήθη ημερολογιακά στοιχεία προσφέρουν κάτοχο του δυνατότητα για τις καθημερινές σημειώσεις του αλλά και χρήσιμες πληροφορίες για τον ετήσιο και εβδομαδιαίο προγραμματισμό του. Για τους ενδιαφερομένους με τον ένα η άλλο τρόπο για την ελιά και το λάδι (ελαιοπαραγωγούς, καταναλωτές, συνεταιριστές, εμπόρους, ελαιοτριβείς, εκπαιδευτικούς κλπ) οι σελίδες του εμπλουτισμένες με άφθονες έγχρωμες φωτογραφίες υπενθυμίζουν σε κάθε μηνά τις βλαστικές φάσεις αλλά και τις καλλιεργητικές φροντίδες της περιόδου.
Πέραν όμως από τα ημερολογιακά στοιχεία το ημερολόγιο περιλαμβάνει και άφθονα στοιχεία για την Ιστορία, τον Πολιτισμό, την Ποιότητα, την Υγεία, αλλά και στοιχεία για την Καλλιέργεια, την Συγκομιδή, την Έκθλιψη, Τυποποίηση και Εμπορία του ελαιολάδου στην Κρήτη
Παράλληλα είναι εμπλουτισμένο με έγχρωμες φωτογραφίες, σχετικές με τα ελαιοκομικά μνημεία της αρχαιότητας, τα πανάρχαια μνημειακά ελαιόδεντρα, αλλά και μια σταχυολόγηση από διάφορες δραστηριότητες που έγιναν με την συνδρομή του ΣΕΔΗΚ στα πλαίσιο της αποστολής του.
Επί πλέον, το ημερολόγιο προσφέρει στον κάτοχο του και χρήσιμα στοιχεία για τις Υπηρεσίες, τους Φορείς και τις Επιχειρήσεις που σχετίζονται με την παραγωγή και εμπορία αλλά και τις επιδοτήσεις του Ελαιόλαδου σε Κεντρικό και Περιφερειακό επίπεδο
Έτσι, τελικά το ημερολόγιο αυτό αποτελεί ένα πράγματι χρήσιμο εργαλείο αλλά και ένα αξιόλογο αναμνηστικό στοιχείο για το έτος Ελιάς και Ελαιολάδου 2006. Έστω και με την κάποια καθυστέρηση της έκδοσης του, που οφείλεται σε καθαρά τεχνικούς λογούς, το ημερολόγιο είναι διαχρονικό και μπορεί να αποτελέσει σε οποιαδήποτε στιγμή ένα καλαίσθητο και χρήσιμο δώρο για φορείς και άτομα κάθε ηλικίας και επαγγελματικής απασχόλησης.
Αντίτυπα του ημερολογίου μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να βρουν στα Βιβλιοπωλεία ΚΥΒΟΣ, ΠΕΤΡΑΚΗ και ΕΣΤΙΑ των Χανίων καθώς και στα Σούπερ Μάρκετ των Ενώσεων Αγροτικών Συν/σμων (ΕΑΣ) σε όλη την Κρήτη (Μάλεμε, Ρέθυμνο, Πέραμα, Ηράκλειο, Αρκαλοχωρι, Μοίρες, Χάρακα, Νεάπολη, Αγ. Νικόλαο, Ιεράπετρα και Σητεία).
Για παραγγελίες μεγαλύτερες από 10 τεμ. οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αποτείνονται στον ΣΕΔΗΚ 28210 50801/42021
Υπόψη ότι τα έσοδα που προκύπτουν από όλες τις δράσεις του ΣΕΔΗΚ διατίθενται για την προβολή του Κρητικού Ελαιολάδου.
Περισσότερες πληροφορίες για το περιεχόμενο του Ημερολογίου μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να βρουν στο διαδίκτυο στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ (www.sedik.gr).
