Της Αννας Κωνσταντουλάκη

Αναπαλαιωμένα κτίσματα, που έχουν γράψει την δική τους ιστορία μέσα στο χρόνο και σήμερα λειτουργούν ως καταλύματα πολυτελείας, κερδίζουν ολοένα και περισσότερους πιστούς πελάτες, οι οποίοι κάνουν τις διακοπές τους στην Κρήτη.

Τα επιλέγουν επισκέπτες που δεν ανήκουν στην κατηγορία του μαζικού τουρισμού και αναζητούν μια διαφορετική ποιότητα διαμονής την οποία προσφέρουν αυτές οι καλαίσθητες μονάδες μαζί με μια ατμόσφαιρα “σπιτικής φιλοξενίας”.

Φιλόξενο ξενοδοχείο το αυστριακό

προξενείο

Δύο αδελφές, η Ρένα και η Ιωάννα Κουτσουδάκη, λειτουργούν από το 1973 το ξενοδοχείο “Δώμα” στα Χανιά, ένα νεοκλασικό κτίριο που κτίστηκε και λειτούργησε ως αυστριακό προξενείο στα τέλη του 19ου αιώνα.

Η κα Ιωάννα Κουτσουδάκη είπε στην “Π”: “Η φετινή σεζόν πήγε πολύ καλά και σʼ αυτό βοήθησαν και οι αεροπορικές εταιρείες χαμηλού κόστους που έφεραν πολύ κόσμο στα Χανιά”.

Η ίδια ανέφερε: “Στο ξενοδοχείο μας έχουμε πολλούς επαναλαμβανόμενους πελάτες ως επί το πλείστον Αγγλους και Ιταλούς αλλά και από άλλες χώρες οι οποίοι αναζητούν αυτό που τους προσφέρουμε: διαμονή σε ένα χώρο με ιστορία και ατμόσφαιρα, μπορούν να νιώσουν σαν στο σπίτι τους”.

Η κα Κουτσουδάκη είπε ακόμη ότι ιδιαίτερη προσοχή δίνεται και στο πρωινό που προετοιμάζεται πάντα με φρέσκα, τοπικά προϊόντα της Κρήτης: “Αυτά θέλει να δοκιμάσει ο ξένος επισκέπτης και όχι ένα τυποποιημένο ξενόφερτο πρωινό”.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στο “Δώμα” έχουν φιλοξενηθεί πολλές σημαντικές προσωπικότητες μεταξύ αυτών και ο Κωνσταντίνος Καραμανλής και ο Γεώργιος Παπανδρέου.

Αρχοντικές διακοπές

Σʼ ένα κτίσμα της ενετικής εποχής στεγάζεται το “Αρχοντικό Κορίνα” που λειτουργεί στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου εδώ και 10 χρόνια.

Ιδιοκτήτες είναι οι Λεωνίδας και Γιώργος Καραβασίλης, που φροντίζουν να μην λείψει τίποτα από τους πελάτες τους.

Το καλοκαίρι μάλιστα έκανε εκεί τις διακοπές της η ηθοποιός Ορνέλα Μούτι.

Ο κ. Λεωνίδας Καραβασίλης μας είπε: “Οι πελάτες μας είναι άνθρωποι με κουλτούρα και μόρφωση που δεν ενδιαφέρονται μόνο για τον ήλιο και τη θάλασσα αλλά και να γνωρίσουν πραγματικά τον τόπο που επισκέπτονται, τον πολιτισμό του, τις παραδόσεις του, την γαστρονομία του κ.λπ. και φέτος είμαστε πολύ ικανοποιημένοι από τις πληρότητές μας και θα πάμε πολύ καλά και τον Σεπτέμβρη”.

Στο “Αρχοντικό Κορίνα” μεταξύ άλλων έχουν φιλοξενηθεί η βασίλισσα Σοφία της Ισπανίας, ο πρίγκιπας Μιχαήλ της Γιουγκοσλαβίας, ο πρωθυπουργός της Αυστραλίας Τζον Χάουερ, ο Γιώργος Παπανδρέου, ο Κώστας Καραμανλής και πολλοί άλλοι από την Αννα Βίσση μέχρι τον Αντώνη Ρέμο.