Πολλές ήταν και οι μαντινάδες που διαβάστηκαν
για τον ήρωα Σήφη Αναστασάκη
μετά την νεκρώσιμο ακολουθία.
Μερικές από τις χαρακτηριστικότερες
είναι οι:

Σε ποιο αεροδρόμιο να πάω νʼ ανημένω
μήπως και δω το Σήφη μας τον αδικοχαμένο.

Με μνήμες πρέπει και τιμές η Κρήτη να κηδέψει
έναν αητό που χάθηκε για την προστατέψει.

Όποιος γεννήθηκε αητός, αητός θα είναι πάλι
είτε έχει αγγελικά φτερά, είτε φτερά πʼατσάλι.

Αφού τʼ ατσάλινα φτερά προδώσαν τη ζωή σου
με δυο τʼ αγγέλου τώρα πια θα φτερουγά η ψυχή σου.

Αητός που πέτα στα ψηλά είπε να ξαποστάσει
μʼ άφησε πίσω του χαρές που δεν θα τις γιορτάσει.

Όσο για μας ο αετός για πάντα θα πετάει
εκεί ψηλά στον ουρανό και θα χαμογελάει.

Αφήνεις πίσω ορφανά, αφήνεις πίσω στάχτη
καλοστρατιά όπου κι αν πας και μαχητή κι αντάρτη.