Ποια άλλη Περιφέρεια εκτός της Κρήτης θα μπορούσε να γίνει «πιλότος» για τη διασύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα με τα ξενοδοχεία;
Αυτό προφανώς σκέφτηκε ο τουριστικός οργανισμός TUI, ο οποίος και αρχίζει από την Κρήτη με τη στήριξη της Περιφέρειας την υλοποίηση του φιλόδοξου προγράμματος για τη διασύνδεση του τουρισμού με τον πρωτογενή τομέα και τα προϊόντα του νησιού. Τη στήριξη της Περιφέρειας σε αυτή την προσπάθεια ανακοίνωσε ο ίδιος ο περιφερειάρχης Κρήτης στο πλαίσιο του “TUI Care Foundation” που πραγματοποιείται στην Ανάληψη Χερσονήσου.
Στην εκδήλωση, η οποία έγινε στο ξενοδοχείο Atlantica Sensatori, συμμετείχε επίσης και ο πρόεδρος του Ιδρύματος Thomas Ellerbeck, καθώς και υψηλόβαθμα στελέχη της TUI. Τα στελέχη της TUI παρουσίασαν σε ξενοδόχους, ελαιοπαραγωγούς, οινοποιούς, επιχειρηματίες και εξαγωγείς το έργο που υλοποιείται το οποίο θα προωθεί τα κρητικά ποιοτικά προϊόντα στα ξενοδοχεία και θα φέρνει σε επαφή τους ξένους επισκέπτες μας με την παραγωγική διαδικασία και τυποποίηση των προϊόντων.
Η αντιπρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού Αγγελική Χο-νδροματίδου, που συμμετείχε στην εκδήλωση εκπροσωπώντας την υπουργό Τουρισμού Έλενα Κουντουρά, συνεχάρη τον περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη για τη στήριξη της Περιφέρειας και την προσπάθεια που υλοποιεί μέσω και της «έξυπνης εξειδίκευσης» για την διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό.
Ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης σε δηλώσεις του ανέφερε: “Πρόκειται για μια πολύ σημα-ντική πρωτοβουλία που υλοποιεί ένας μεγάλος τουριστικός φορέας όπως είναι η TUI, που συνδέει τον τουρισμό με τον πρωτογενή τομέα”. Ταυτόχρονα τόνισε ότι “παραγωγοί και τουριστικοί φορείς πρέπει να επενδύουν συνεχώς στην ποιότητα, σε υπηρεσίες και προϊόντα”. Ο κ. Αρναουτάκης επισήμανε ως εξίσου σημαντικό το γεγονός ότι οι τουρίστες που κάνουν διακοπές στο νησί θα έχουν την δυνατότητα να επισκέπτονται οινοποιεία, ελαιουργεία και άλλες εγκαταστάσεις για να δουν από κοντά την παραγωγή και τυποποίηση των προϊόντων, που θα αναζητήσουν μετά στις χώρες καταγωγής τους.
Από την πλευρά του ο πρόεδρος της «TUI Care Foundation» Thomas Ellerbeck δήλωσε: «Είναι πολύ σημαντική η διασύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα με τον τουρισμό. Οι τουρίστες αναζητούν κάτι το αυθεντικό και σε αυτό η Κρήτη έχει να προσφέρει πολλά. Η Κρήτη διαθέτει την ιστορία, την παράδοση, το περιβάλλον, τη μεσογειακή διατροφή, άρα υπάρχει το πεδίο να διασυνδέσουμε τους τοπικούς παραγωγούς με τους τουρίστες και να συνδημιουργήσουμε ένα πλαίσιο συνεργασίας και οι Κρητικοί παραγωγοί να διαθέτουν τα προϊόντα τους στους ξένους επισκέπτες».
