Πολλοί τουρίστες ρωτούν πού μπορούν να φάνε παραδοσιακά φαγητά χωρίς να βλέπουν... τουρίστες! Το ενδιαφέρον των ξένων επισκεπτών για πιστοποιημένα εστιατόρια κρητικής κουζίνας αυξάνεται συνεχώς και συχνά η πρώτη ερώτηση που κάνουν όταν έρθουν διακοπές στην Κρήτη είναι πού μπορούν να γευθούν την αυθεντική τοπική κουζίνα.

“Χωρίς συζήτηση πρέπει να δώσουμε μεγαλύτερο βάρος στην προβολή της κρητικής κουζίνας, γιατί η καλή φιλοξενία δεν αρκεί. Έχει να κάνει και με όλα τʼ άλλα” λέει στην “Π” η πρόεδρος του Συλλόγου Μονάδων Αγροτουρισμού Κρήτης, Κορίνα Μηλιαράκη. Άλλωστε, η Ελλάδα συγκαταλέγεται μεταξύ των κορυφαίων προορισμών με το καλύτερο φαγητό παγκοσμίως.