Της Αννας Κωνσταντουλάκη

Την αυθεντική Κρήτη, τις παραδόσεις, την φύση, τα προϊόντα, την κουζίνα, τους ανθρώπους της θέλουν να γνωρίσουν χιλιάδες τουρίστες οι οποίοι συμμετέχουν με μεγάλο ενδιαφέρον κάθε χρόνο στις εκδρομές που οργανώνουν σε πολλά χωριά του νησιού τουριστικά γραφεία.

Οχι μόνο δίνεται η δυνατότητα στους ξένους να έρθουν σε επαφή με την ενδοχώρα του νησιού, αλλά με τον τρόπο αυτό στηρίζουν και την τοπική οικονομία των περιοχών αυτών με τους φιλόξενους κατοίκους.

Η Φιλία Καρακατσάνη του τουριστικού γραφείου Heliades είπε στην “Π”: “Μέσω του γραφείου μας διακινούνται Γάλλοι τουρίστες, οι οποίοι σʼ ένα μεγάλο ποσοστό θέλουν να ξεφύγουν από την λογική των διακοπών της παραλίας και τους ενδιαφέρει να πραγματοποιήσουν εκδρομές σε χωριά για να γνωρίσουν την Κρήτη “από μέσα”. Ετσι, οργανώνουμε εβδομαδιαίες και μονοήμερες εκδρομές με γκρουπ σε διάφορες περιοχές του νησιού. Στα προγράμματά μας συμπεριλαμβάνονται τα Ανώγεια, η Αξός, οι Βρύσες Αποκορώνου, η Ιμβρος, το χωριό Κομητάδες στα Σφακιά, ο Βάμος, το Γαβαλοχώρι, οι Αρχάνες, τα Πεζά, ο Ζαρός. Ακόμη το Τζερμιάδο, το Ψυχρό, η Κριτσά, οι Μαργαρίτες.

Αυτό που θέλουμε να τους δείξουμε είναι τη ζωή του χωριού, τους ρυθμούς του, τα τοπικά προϊόντα, τις εργασίες των κατοίκων και πολλά άλλα.

Για παράδειγμα, στα Ανώγεια πηγαίνουμε στα μιτάτα, τους δείχνουμε πώς γίνεται το άρμεγμα, η τυροκόμιση. Πηγαίνουμε και τους δείχνουμε πώς δουλεύει ο αργαλειός, πώς γίνεται το μέλι. Στις Μαργαρίτες Ρεθύμνου επισκεπτόμαστε τους χώρους όπου δουλεύουν οι αγγειοπλάστες, βλέπουν αυτά που δημιουργούν και τα αγοράζουν. Στα Πεζά έχουμε γευσιγνωσίες κρασιού. Στο Γαβολοχώρι επισκεπτόμαστε το μουσείο του χωριού. Στους Κομητάδες τρώμε πίτα σφακιανή. Στην Κριτσά επισκεπτόμαστε τις εκκλησίες και πηγαίνουμε στα μαγαζιά με τα κεντήματα. Στον Ζαρό επισκεπτόμαστε τη λίμνη και το μουσείο μουσικών οργάνων”.

Σύμφωνα με τη Φιλία Καρακατσάνη, οι ξένοι επισκέπτες δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον και για την τοπική κουζίνα και για το λόγο αυτό οργανώνονται και γευσιγνωσίες. “Υπάρχει μια μεγάλη γκάμα ενδιαφερόντων που καλύπτουμε” σημειώνει, προσθέτοντας ότι αυξάνεται συνεχώς ο αριθμός των τουριστών οι οποίοι θέλουν να συμμετέχουν σε αυτές τις εκδρομές για να γνωρίσουν όσο γίνεται καλύτερα την κρητική παράδοση. Εκδρομές τουριστικών γκρουπ στην ενδοχώρα οργανώνει εδώ και πολλά χρόνια το τουριστικό γραφείο Cretan Holidays.

Η κα Λίλα Κνορ μας είπε: “Πηγαίνουμε σε πολλά διαφορετικά χωριά και οι επισκέπτες τις απολαμβάνουν πραγματικά αυτές τις εκδρομές. Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον υπάρχει από Γερμανούς και Ολλανδούς. Επισκεπτόμαστε τον Αγιο Μύρωνα, τις Ασίτες, τη Μυρτιά, την Κριτσά, τις Μαργαρίτες, την Αργυρούπολη. Πηγαίνουμε και σε ένα μικρό χωριό το Χιλιομουδού, πάνω από τις Καλύβες, όπου υπάρχει μια φάρμα με παραδοσιακούς τρόπους παραγωγής ελαιολάδου κ.λπ.

Χιλιάδες άνθρωποι έρχονται σε αυτές τις εκδρομές και οι άνθρωποι στα χωριά τούς φαίρονται φανταστικά και στη φιλοξενία τους ουσιαστικά συμμετέχουν όλοι οι κάτοικοι. Είναι μια πολύ ωραία εμπειρία για τους τουρίστες”.

“Οι τουρίστες ενισχύουν την τοπική οικονομία μας”

“Οι τουρίστες ενισχύουν την οικονομία του τόπου μας” είπε στην “Π” ο δήμαρχος Ανωγείων Μανόλης Καλλέργης σημειώνοντας:

“Κάθε χρόνο έρχονται στο χωριό μας πούλμαν με χιλιάδες τουρίστες. Ενδιαφέρονται για τα τοπικά προϊόντα μας, πηγαίνουν στο Ιδαίο Αντρο, στην εκκλησία, στο μουσείο, αγοράζουν υφαντά και παραδοσιακά προϊόντα, τρώνε οφτό και μακαρόνια με ανθότυρο στις ταβέρνες. Για εμάς στα Ανώγεια αυτό είναι ένα συμπληρωματικό εισόδημα”.

“Ερχονται και τους θέλουμε τους τουρίστες στο χωριό μας”, ανέφερε ο πρόεδρος του τοπικού διαμερίσματος Αγίου Μύρωνα Γιάννης Σηφάκης. Οπως είπε ο ίδιος, κάνουν βόλτα στο χωριό, επισκέπτονται την εκκλησία, πίνουν καφέ στα καφενεία, τρώνε μέλι με γιαούρτι, αγοράζουν προϊόντα από τον τοπικό συνεταιρισμό Μελισσάνθη. “Εννοείται ότι οι τουρίστες βοηθάνε την τοπική οικονομία” τόνισε ο πρόεδρος του τοπικού διαμερίσματος Ασιτών Βαγγέλης Περράκης ο οποίος σχολίασε:

“Ερχονται με το λεωφορείο στις 9 το πρωί και φεύγουν στις 4 το απόγευμα. Πηγαίνουν στο φαράγγι του Αγίου Αντωνίου, στο Λαογραφικό Μουσείο, σε παραδοσιακά σπίτια του χωριού, το μεσημέρι τρώνε εδώ στο χωριό, πίνουν καφέ και ρακή, αγοράζουν λάδι, ρακή, βότανα, μέλι. Στο χωριό μας υποδεχόμαστε κάθε χρόνο εδώ και 10 χρόνια χιλιάδες τουρίστες που ενισχύουν το εισόδημά μας. Αυτό για μας είναι σημαντικό”.