Του Γιάννη Ζωράκη

Τα μελανότερα χρώματα χρησιμοποιούν επιχειρηματίες στο χώρο της εστίασης για να περιγράψουν το μέλλον στις εκατοντάδες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο Ηράκλειο.

Οι περισσότεροι από τους επιχειρηματίες που διατηρούν ένα κατάστημα είτε εστίασης είτε καφέ, δηλώνουν πως μέσα σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα πρόκειται να αρχίσουν τις απολύσεις σε προσωπικό, αφού με την εφαρμογή των νέων μέτρων πολύ σύντομα θα είναι αδύνατο να διατηρήσουν στις θέσεις τους, τους ανθρώπους που απασχολούν. Μέχρι στιγμής, αρκετές είναι εκείνες οι επιχειρήσεις που δηλώνουν ότι θα απορροφήσουν την αύξηση του Φόρου Προστιθέμενης Αξίας κατά δέκα ποσοστιαίες μονάδες, γεγονός που συνεπάγεται αυτόματα ότι οι δυνατότητες των επιχειρήσεων περιορίζονται δραματικά. Αυτοί οι περιορισμοί, σε πρώτο επίπεδο αναμένεται να πλήξουν τους επιχειρηματίες, αλλά πολύ σύντομα το πλήγμα θα περάσει στους υπάλληλους μιας και θα είναι πάρα πολύ δύσκολο για μικρούς και μικρομεσαίους, κυρίως, να ανταποκριθούν στη λαίλαπα των νέων μέτρων.

“Οι καταναλωτές, οι επιχειρήσεις εστίασης αλλά και οι εργαζόμενοι καλούνται για άλλη μία φορά να σηκώσουν το βάρος των μέτρων με την αύξηση του Φ.Π.Α. κατά 10 ποσοστιαίες μονάδες” αναφέρει η πρόεδρος του Σύνδεσμος Επαγγελματιών Επισιτισμού και Διασκέδασης Νομού Ηρακλείου για να προσθέσει ότι η κυβέρνηση πρέπει να τηρήσει τις εξαγγελίες της και να φροντίσει να εισπράξει ισοδύναμα από τους έχοντες και τους κατέχοντες και όχι από τους αδύναμους συμπολίτες μας.

Φορολογούμαστε από παντού

Τη δική τους κραυγή αγωνίας βγάζουν οι επιχειρηματίες, που υποστηρίζουν ότι οι νέοι νόμοι που φέρνει η κυβέρνηση, είναι με μαθηματική ακρίβεια βέβαιο πως πολύ σύντομα οδηγούν όλες ή σχεδόν όλες τις επιχειρήσεις σε αφανισμό. Οι ιδιοκτήτες επαναλαμβάνουν σε όλους τους τόνους πως το μίγμα μέτρων που έρχεται από τη μία πλευρά θα αυξήσει το κόστος λειτουργίας τους, ενώ από την άλλη θα μειώσει δραματικά τη ζήτηση, αφού στο συγκεκριμένο πλαίσιο μέτρων που τους αφορά, εντάσσονται και οι δραματικές αυξήσεις στις τιμές πολλών προϊόντων.

“Είναι φανερό πως η κυβέρνηση μας ζητά με τα μέτρα που φέρνει να κλείσουμε” αναφέρει επιχειρηματίας από το Ηράκλειο που εξηγεί:

“Αν για παράδειγμα ένα πιάτο στοιχίζει 9 ευρώ, το κράτος παίρνει 1,8 ευρώ. Από τα 7,2 που μένουν, τα 0,65 είναι ο επιπλέον φόρος που καλούμαι να πληρώσω, άρα το κέρδος κατεβαίνει στα 6,55 ευρώ. Γιʼ αυτά τα 6.55 θα πληρώσω 23 % Φ.Π.Α. και 23 % προκαταβολή φόρου για το επόμενο έτος, άρα δουλεύω με κέρδος 3,88 ευρώ. Αν υπολογίσει κανείς τα λειτουργικά κόστη μιας επιχείρησης, το ενοίκιο και τις αμοιβές προσωπικού, μπορεί να αντιληφθεί πως τα νούμερα απλά δεν βγαίνουν”.

Στην ίδια γραμμή κινείται και η πρόεδρος του Συνδέσμου Επαγγελματιών Επισιτισμού και Διασκέδασης Νομού Ηρακλείου Μαρία Αντωνακάκη Χαλβατζή, που εκτιμά ότι “η εφαρμογή αυτών των μέτρων είναι βέβαιο ότι θα οδηγήσει σε αφανισμό τις περισσότερες επιχειρήσεις του κλάδου, με αποτέλεσμα να βρεθούν στο δρόμο οι εργαζόμενοι σε αυτές”.

Διαφημίσεις

Ήδη πολλές είναι οι επιχειρήσεις που έχουν αρχίσει να διαφημίζουν ότι απορροφούν συνολικά το Φ.Π.Α. σε μια προσπάθεια να φέρουν ξανά τους καταναλωτές στην αγορά. Είναι χαρακτηριστικό πως η κίνηση στις περισσότερες επιχειρήσεις μέχρι στιγμής δεν φαίνεται μειωμένη, όμως οι περισσότεροι από τους καταναλωτές που ακόμα κατεβαίνουν στις επιχειρήσεις επισιτισμού και διασκέδασης έχουν μειώσει δραματικά την κατανάλωση.

“Η πτώση σε αριθμό πελατών είναι της τάξεως του 10% - 20%, δεν είναι μεγαλύτερη” αναφέρει επιχειρηματίας που διατηρεί καφέ και εστιατόριο στο κέντρο της πόλης για να προσθέσει:

“Οι τζίροι όμως είναι πολύ μικρότεροι απʼ ότι ήταν πριν τα capital controls. Υπολογίζω ότι πριν την αύξηση του Φ.Π.Α. οι τζίροι είχαν μια κάθετη πτώση μέσα σε μία μόλις εβδομάδα που ξεπέρασε το 30% - 35%. Αν σε αυτό το ποσοστό υπολογιστεί ότι με την αύξηση του Φ.Π.Α. χάνουμε ένα ποσοστό της τάξης περίπου του 8% σε κέρδη, μόνο από αυτή τη ρύθμιση κι αν δούμε τα προβλήματα που δημιουργούν τα capital controls, μπορεί να γίνει κατανοητό ότι η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων, αποτελεί ένα πολύ μεγάλο ερωτηματικό”.