Με συγκεκριμένες προτάσεις και θέσεις, ο κ. Σηφάκης αναδεικνύει το πώς θα μπορούσε να αναπτυχθεί ο Τουρισμός, μιλά για την ανάγκη διεκδικήσεων και τις εξειδικεύει, αναλύει προτάσεις και θέσεις για την Ανάπτυξη της Αγροτικής Παραγωγής και κυρίως δεν υπόσχεται. Δεν είμαι πολιτικός επαναλαμβάνει, για να διευκρινίσει πως όσα προτείνει είναι πράγματα που όχι μόνο μπορούν, αλλά και πρέπει να γίνουν από την επόμενη ημέρα των εκλογών.
Η συνέντευξη έχει ως εξής:
Κύριε Σηφάκη, ποιος είναι ο λόγος που αποφασίσατε να ασχοληθείτε σε αυτή τη χρονική περίοδο με τις Αυτοδιοικητικές Εκλογές και ποιος είναι ο λόγος για τον οποίο επιλέξατε την παράταξη Κρήτη Πρώτη Δύναμη και τον Σταύρο Αρναουτάκη;
“Ξέρετε, βρίσκομαι 34 συνεχόμενα χρόνια στον τομέα του Τουρισμού κι αυτή η εμπειρία εκτιμώ ότι μου έχει δώσει τη δυνατότητα για σωστή κρίση, σχεδιασμό κι εκτίμηση πραγμάτων και καταστάσεων. Είμαι ένας άνθρωπος που ασχολείται με τον Τουρισμό κι έχω σκοπό να κάνω όσα περισσότερα μπορώ για μια καλύτερη Κρήτη. Επειδή δεν είμαι πολιτικός, δεν θα υποσχεθώ πράγματα. Ξέρω όμως, λόγω της εμπειρίας μου, ότι στην Κρήτη και ειδικότερα στο κομμάτι του Τουρισμού, υπάρχουν πολλά πράγματα που δεν έχουν γίνει. Και κάποια ακόμα που δεν έχουν γίνει σωστά. Γιʼ αυτά θέλω να ασχοληθώ, γιʼ αυτά και να προσπαθήσω. Αυτός είναι και ο λόγος που αποφάσισα να ασχοληθώ με την Αυτοδιοίκηση Τώρα, γιατί με τον Σταύρο Αρναουτάκη; Γιατί έκρινα πως ο κ. Αρναουτάκης, είναι ένας τίμιος άνθρωπος. Ένας άνθρωπος που αγαπάει την Κρήτη μας κι έχει όραμα”.
Είπατε πως στον Τουρισμό έχουν γίνει πολλά πράγματα λάθος. Μπορείτε να μας κωδικοποιήσετε κάποια από αυτά;
“Βασικό ζήτημα είναι ότι ο Τουρισμός μας δεν έχει δώσει πολλά από αυτά που θα μπορούσε να δώσει στο νησί. Υπάρχει η λανθασμένη αντίληψη πως ο Τουρισμός είναι μονάχα παραλία, ξενοδοχείο κι εκδρομή. Δεν είναι μόνο αυτό. Και δεν μπορεί να αξιοποιηθεί μονάχα σε αυτό το επίπεδο. Ο Τουρισμός αποτελεί ένα σύνολο μηχανισμών και παραγόντων, που αν αξιοποιηθούν σωστά μπορούν να πολλαπλασιάσουν τον πλούτο του νησιού μας σε όλα τα επίπεδα”.
Θα μιλήσετε κι εσείς, όπως πολλοί άλλοι για τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, για τον ιατρικό τουρισμό, τον θρησκευτικό και λοιπά;
“Προς Θεού όχι. Μιλάμε για ιατρικό τουρισμό με μεγάλη ευκολία. Αυτό είναι αστείο και δεν θα ακούσετε από τα χείλη μου πράγματα τα οποία δεν μπορούν να γίνουν. Το αν ορισμένοι χρησιμοποιούν μεγάλα λόγια για να ωραιοποιήσουν πράγματα, μπορεί να είναι λόγω πολιτικής. Προσωπικά προτιμώ να μιλώ με ουσία. Και ξέρετε γιατί; Γιατί ο νόμος δεν το επιτρέπει. Ο νόμος αυτή τη στιγμή απαγορεύει στη χώρα μας τον ιατρικό Τουρισμό. Πριν να μιλήσουμε λοιπόν γιʼ αυτόν, θα πρέπει να μιλήσουμε για τις αναγκαίες θεσμικές αλλαγές που έχουμε υποχρέωση να διεκδικήσουμε. Μιλάμε επίσης για θρησκευτικό Τουρισμό. Πού; Στα ερειπωμένα μας Μοναστήρια; Ή στα Μοναστήρια που είναι σχεδόν αδύνατη η πρόσβαση για τους επισκέπτες; Κι εδώ, πριν μιλήσουμε για θρησκευτικό τουρισμό θα πρέπει να μιλήσουμε για την ανάγκη των απαραίτητων υποδομών, για την ανάγκη οργάνωσης και σχεδίου.”
Μιλήσατε για υποδομές. Πόσο πίσω θεωρείτε ότι έχει μείνει η Κρήτη σε υποδομές; Πού οφείλεται αυτό;
“Έχω πει πάρα πολλές φορές και πρέπει να τονιστεί για μία ακόμα φορά, ότι δεν είναι δυνατόν η Κρήτη να προσφέρει πολύ περισσότερα στο ΑΕΠ σε σχέση με αυτά που λαμβάνει πίσω. Αυτό που σας λέω, είχα την ευκαιρία να το τονίσω και στον Γενικό Γραμματέα Εσόδων τον κ. Θεοχάρη σε μια συνάντηση που είχαμε και να του εξηγήσω πως αυτό το δεδομένο είναι κάτι που πρέπει να αλλάξει. Είναι κάτι, το οποίο δεν το γνωρίζουν οι Κρητικοί πολύ, είναι μια κατάσταση νόμιμη μεν αλλά άδικη. Αυτό πρέπει να γίνει ναι μεν νόμιμο αλλά και δίκαιο. Επίσης, αν πιάσουμε την Ευρωπαϊκή Ένωση, μας δίνει 5 για να μας πάρει 10. Είναι πράγματα και αριθμοί που ενοχλούν. Και δυστυχώς είναι οι αριθμοί που ευθύνονται για τις τρομερές ελλείψεις υποδομών στη χώρα μας, μεταξύ άλλων, για να απαντήσω στο ερώτημα μας. Εμείς λοιπόν, ερχόμαστε για να διεκδικήσουμε. Διότι δεν αρμόζει να επαιτείς προκειμένου να λάβεις πράγματα που σου ανήκουν. Έχουμε υποχρέωση να διεκδικήσουμε με σθένος πράγματα για μια καλύτερη Κρήτη”.
Μια καλύτερη Κρήτη ωστόσο, θα ήταν και μία Κρήτη με ενδυναμωμένη Αγροτική παραγωγή, με ισχυρούς αγρότες. Ποια είναι η θέση σας γιʼ αυτό;
“Πάρα πολύς λόγος γίνεται και σε αυτές τις εκλογές για τη σύνδεση του τουρισμού με την αγροτική παραγωγή. Το έχουμε ακούσει και ξανακούσει, αλλά δεν έχουμε ακούσει μια ολοκληρωμένη πρόταση. Σας απαντώ λοιπόν με πρόταση. Το πρώτο πράγμα που χρειάζεται για να γίνει αυτό, είναι η Δημιουργία Θεσμών. Μας λείπει το θεσμικό πλαίσιο για να προχωρήσουμε σε αλλαγές και είναι το πρώτο που έχουμε χρέος να διασφαλίσουμε. Πέρα από αυτό, για να μπορέσει να ενισχυθεί ο Αγροτικός Κόσμος, είναι αναγκαία η δημιουργία Αγροτικών πολυμετοχικών Ανώνυμων Εταιριών Ειδικού Καθεστώτος. Μέσα σε αυτές τις εταιρείες συμμετέχουν οι ίδιοι οι αγρότες με τις πραγματικές δυνατότητες και την αξία των χωραφιών τους.Τα προϊόντα που θα παράγουν θα προπωλούνται σε μαζικούς φορείς (π.χ. ξενοδοχεία, νοσοκομεία κ.α.) αλλά και σε εξαγωγές. Θα έχουν τη δυνατότητα παραγωγής κι άλλων προϊόντων. Βεβαίως, θα διασφαλίζεται ότι σε οποιαδήποτε περίπτωση αρνητικής έκβασης αυτών δεν πρόκειται να χάσουν τα χωράφια τους. Οι εταιρείες αυτές θα είναι πλήρως ανταγωνιστικές καθώς οι τιμές θα καθορίζονται με βάση τα κοστολόγια αλλά και τα πραγματικά οικονομικά κριτήρια. Τα χωράφια έπειτα κι από καλά δομημένες συμφωνίες σύμφωνα με τις ανάγκες της αγοράς θα έχουμε την δυνατότητα να παράγουν ακόμα και 12 μήνες. Θα υπάρχει σωστή οργάνωση ανά τμήματα εντός των εταιρειών που το καθένα θα λειτουργεί ως τμήμα της εταιρείας.Βασική προϋπόθεση για την επιτυχία όλου του εγχειρήματος είναι η θέληση, η δουλειά κι η δημιουργία. Αρχίζουμε με μια βάση σταθερότητας που εγγυάται την Ανάπτυξη”.
Για να κλείσουμε με μια πολιτική ερώτηση. Πού θεωρείτε ότι θα κριθούν οι εκλογές της ερχόμενης Κυριακής;
“Σε αυτές τις εκλογές θα κριθεί η δυνατότητα που έχει ο κόσμος να βγει μπροστά. Οι εκλογές θα κριθούν με βάση την επιλογή των προσώπων και των πολιτικών εκείνων, που θα είναι ρεαλιστικές, θα αποκαλύπτουν την αλήθεια, χωρίς να φοβούνται την αυτοκριτική και θα προκρίνουν το μοντέλο εκείνο που στόχο θα έχει να προχωρήσει τα πράγματα και να βελτιώσει τις όποιες καλές προσπάθειες έχουν γίνει. Με δυο λόγια, οι εκλογές θα κριθούν στην αντίληψη που έχει ο κόσμος για μια καλύτερη Κρήτη. Και σίγουρα δεν θα κριθούν σε μια ψήφο διαμαρτυρίας ή αγανάκτησης. Γιατί η Κρήτη είναι μία κι έχει ανάγκη σύμπνοιας, συνεργασιών και δράσεων. Μια ψήφος διαμαρτυρίας ή αγανάκτησης, θα δοθεί μια στιγμή, αλλά θα κρίνει την εξέλιξη πέντε ετών. Πέντε ετών μάλιστα, εξαιρετικής σημασίας που δεν αξίζει να θυσιαστούν στο βωμό της αγανάκτησης. Έχουμε χρέος να πάμε την Κρήτη μας μπροστά. Κι αυτό καλούμε όλους τους πολίτες να κάνουν την Κυριακή”.
