Φιλόδοξος
Ο Παύλος Δερμιτζάκης είναι νέος σε ηλικία (44 ετών) προπονητής και αρκετά φιλόδοξος. Δεν έχει μεγάλη εμπειρία στην Σούπερ Λίγκα στην οποία έχει θητεύσει με τρεις διαφορετικές ομάδες (ΠΑΟΚ, Πανθρακικός, Αστέρας Τρίπολης) αλλά στα 12 χρόνια που βρίσκεται στους πάγκους έχει πανηγυρίσει τρεις ανόδους (με Εργοτέλη από Δʼ σε Γʼ Εθνική, ΠΟΑ από Δʼ σε Γʼ και Διαγόρα από Γʼ σε Βʼ) και γενικά θεωρείται από τους ανερχόμενους Έλληνες τεχνικούς.

Όρεξη για δουλειά
Έχει αρκετές γνώσεις γύρω από το ποδόσφαιρο, δυνατή προσωπικότητα και χαρακτήρα που ταιριάζει με το προφίλ της ομάδας. Έχει όρεξη για δουλειά, δεν φοβάται το ρίσκο, οι απόψεις του συμπίπτουν με τα “θέλω” των ανθρώπων του ΟΦΗ ενώ είναι προπονητής που (εκτός του ότι διαθέτει το δίπλωμα UEFA PRO) παρακολουθεί από κοντά τις εξελίξεις σε ό,τι αφορά την δουλειά του.

Άμεση προσαρμογή
Ένα από τα μεγάλα του ατού είναι το γεγονός ότι δεν θα χρειαστεί καθόλου χρόνο προσαρμογής. Έχει ζήσει και έχει δουλέψει ξανά στο Ηράκλειο, γνωρίζει την δυναμική του σωματείου, έχει συνεργαστεί με αρκετούς από την ομάδα στο παρελθόν (υπήρξε συμπαίκτης στον Εργοτέλη με τον νυν πρόεδρο Μάνθο Πουλινάκη και τον γυμναστή τερματοφυλάκων Σάκη Παγωμένο και προπονητής των Παπάζογλου, Κουτσιανικούλη στον ΠΑΟΚ).

Αποδοχή από κόσμο
Σημαντικό στοιχείο που μέτρησε υπερ του Δερμιτζάκη είναι και η αποδοχή που έχει από τον κόσμο της ομάδας. Η προγούμενη θητεία του στον ΠΟΑ αλλά και η μετέπειτα πορεία του στις ομάδες που ανέλαβε, το χαμηλό προφίλ τον έχουν κάνει ιδιαίτερα συμπαθή στους φιλάθλους.