«Στόχος μας είναι μέσα από το πρώτο Φεστιβάλ Οικιακής καθημερινής Κρητικής Κουζίνας να προβάλουμε κατά πρώτον την Κρητική Κουζίνα, αλλά και τους παραγωγούς του τόπου μας» ανέφερε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης η κ. Ηγουμενάκη για να προσθέσει:

«Την Κυριακή πρόκειται να έχουμε εκπροσώπους από συνολικά 15 Πολιτιστικούς Συλλόγους του Δήμου μας και θα μαγειρέψουμε κρητική παραδοσιακή κουζίνα με εκλεκτά τοπικά προϊόντα».

Την ανάγκη γνωριμίας των Κρητικών με την Κρητική κουζίνα επεσήμανε από την πλευρά της η υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων του Ομίλου Kappa Group, Εμμανουέλα Καλαθάκη.

«Θα πρέπει να διαχωρίσουμε την κρητική κουζίνα από τη μεσογειακή κουζίνα, διότι είναι δύο όροι οι οποίοι δεν έχουν καμία σχέση μεταξύ τους» ανέφερε μεταξύ άλλων η κ. Καλαθάκη.

«Η κρητική κουζίνα είναι μοναδική στο είδος της, χρησιμοποιεί υλικά και πρώτες ύλες καθαρά της κρητικής υπαίθρου. Στόχος μας είναι με το πρώτο Φεστιβάλ Οικιακής καθημερινής Κρητικής Κουζίνας να διαφημίσουμε πρώτα απʼ όλα τον τόπο μας, τη διατροφή, τον τρόπο ζωής και τους παραγωγούς μας», καταλήγει.