Η ομάδα παίρνει μέρος στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα

«Εικονική Επιχείρηση», το οποίο υλοποιείται από το Σωματείο «Επιχειρηματικότητα Νέων» (Junior Achievement Greece), σε πολλά γυμνάσια και λύκεια της χώρας

Το αρχαίο γλυκό της Κρήτης, γάστριν, δημιούργησαν μαθητές του 1ου ΕΠΑΛ Ηρακλείου!

Συγκεκριμένα, την ομάδα «Κρητομυρωδιές ΑΕ» του σχολείου στήριξε με τη χορηγία της η Metrographics.

Η ομάδα παίρνει μέρος στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Εικονική Επιχείρηση», το οποίο υλοποιείται από το Σωματείο «Επιχειρηματικότητα Νέων» (Junior Achievement Greece), σε πολλά γυμνάσια και λύκεια της χώρας.

Το προϊόν της ομάδας είναι το «γάστριν», ένα ενεργειακό γλύκισμα εξαιρετικής διατροφικής του αξίας φτιαγμένο με σταρένιο αλεύρι, ελαιόλαδο, μέλι, ξηρούς καρπούς, πετιμέζι και χυμό λεμονιού, ένας αληθινός θησαυρός υγείας και δύναμης! Το «γάστριν» είναι ένα από τα ελάχιστα κρητικά γλυκίσματα που γνωρίζουμε από την αρχαιότητα. Η συνταγή περιγράφεται από τον αρχαίο Έλληνα Αθήναιο στο μνημειώδες έργο του Δειπνοσοφισταί (ΙΔ, 647-648).

Η «Κρητομυρωδιές ΑΕ» είναι η πρώτη επιχείρηση, έστω και εικονική, που έχει πιστοποιηθεί για τη χρήση της ετικέτας «Κρήτη, γενέτειρα αξιών» από την «Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης». Βασικές προϋποθέσεις για την χορήγησή της ετικέτας είναι η χρήση ντόπιων και ποιοτικών προϊόντων και η τήρηση συγκεκριμένων αυστηρών προδιαγραφών.

Η Metrographics στήριξε με ενθουσιασμό την «Κρητομυρωδιές ΑΕ» και ανέλαβε δωρεάν να σχεδιάσει τον λογότυπο της επιχείρησης, την ταυτότητα του προϊόντος και τη συσκευασία του, τα έντυπα και το εικαστικό υλικό του περιπτέρου της έκθεσης καθώς και όλες τις εκτυπώσεις.