Κάθετα αντίθετοι στη νομοθετική ρύθμιση που επιτρέπει την απόλυτη ελευθερία για το κατεψυγμένο ψωμί είναι οι αρτοποιοί όλης της Ελλάδας. Ο κλάδος εκτιμά πως το υπουργείο ανοίγει παράθυρα στην εισαγωγή ξένου ψωμιού, αλλά και στην ασυδοσία, κλείνοντας ταυτόχρονα όλες τις πόρτες της τοπικής ανάπτυξης.