Εντάσσεται στο 43ο Σύνταγμα ως ομαδάρχης του ΕΛΑΣ κερδίζοντας σημαντικές στρατηγικής σημασίας μάχες κατά των Γερμανών,

όπως αυτή της Παναγιάς Πεδιάδος, που προκάλεσε τεράστια ζημιά στον κατακτητή

Τιμητική εκδήλωση στη μνήμη του αγωνιστή της Εθνικής Αντίστασης Γιώργη Δαφέρμου, ανθρώπου με πολιτική συνδικαλιστική και κοινωνική προσφορά, διοργανώνει ο Δήμος Επισκοπής, την ερχόμενη Παρασκευή 26 Νοεμβρίου.

Στην εκδήλωση θα μιλήσουν οι συγγραφείς των απομνημονευμάτων του Αντ. Σανουδάκης και Αθ.Ψαρουλάκη, ο πρόεδρος της ΠΕΑΕΑ (Πανελλήνιας Ένωσης Αγωνιστών Εθνικής Αντίστασης) Γιώργης Γαρεφαλάκης, και ο γιός του Γιώργη Δαφέρμου, Μανόλης Δαφέρμος επίκουρος καθηγητής του Πανεπιστημίου Κρήτης.

Ο Γιώργης Δαφέρμος γεννήθηκε στην Επισκοπή Πεδιάδος το 1923.

Ήταν ο μεγαλύτερος γιος της οικογένειας του Μανόλη Δαφέρμου και της Ευαγγελίας Μανωλακάκη. Σε νεαρή ηλικία διδάχθηκε την τέχνη του σιδερά, αλλά πριν να προλάβει να την εξασκήσει ως επάγγελμα ανέβηκε στο βουνό για να πολεμήσει τους Γερμανούς. Οργανώνεται στο ΚΚΕ και το ΕΑΜ και παίρνει μέρος σε πολλές πολεμικές επιχειρήσεις. Εντάσσεται στο 43ο Σύνταγμα ως ομαδάρχης του ΕΛΑΣ κερδίζοντας σημαντικές στρατηγικής σημασίας μάχες κατά των Γερμανών, όπως αυτή της Παναγιάς Πεδιάδος, που προκάλεσε τεράστια ζημιά στον κατακτητή.

Μετά τον πόλεμο διώχθηκε και φυλακίστηκε για τις ιδεολογικές του απόψεις. Ωστόσο τα βασανιστήρια δεν έκαμψαν το αγωνιστικό του φρόνημα, και συνέχισε να πρωταγωνιστεί σε σημαντικούς πολιτικούς και κοινωνικούς αγώνες. Εξασκεί το επάγγελμα του σιδερά, και παράλληλα ενεργοποιεί το ιστορικό σωματείο των σιδηρουργών και αλουμινοκατασκευαστών «Ήφαιστος», το οποίο αναπτύσσει σημαντική δραστηριότητα.