Όπως ήταν επόμενο ο κ. Βελεγράκης έσπευσε να πει σε φίλους και γνωστούς κτηνοτρόφους ότι αυτή η καλλιέργεια είναι πολύ σημαντική. Δεν θα είχε ο ίδιος κέρδος. Άλλωστε απέτυχε στην αποξήρανση της αγριαγκινάρας. Αυτό που τους έλεγε είναι να καλλιεργήσουν οι ίδιοι αγκινάρες στα χωράφια τους και να ταΐζουν τα ζώα τους.

«Οι περισσότεροι αδιαφόρησαν. Λίγοι ήταν οι κτηνοτρόφοι που ανταποκρίθηκαν, ήρθαν είδαν στο χωράφι μου την καλλιέργεια και ελάχιστοι είναι τελικά εκείνοι που άρχισαν να καλλιεργούν» λέει ο Γιώργος Βελεγράκης. Ανάμεσα στους κτηνοτρόφους που ανταποκρίθηκαν είναι ο Γιάννης Σφακιανάκης ο οποίος καλλιεργεί τώρα πέντε στρέμματα με αγριαγκινάρα. Οι υπόλοιποι δεν φαίνεται να δίνουν και μεγάλη σημασία…

«Κι όμως οι αποδόσεις είναι πενταπλάσιες από τα ζωοτροφικά φυτά που καλλιεργούνται σήμερα. Είναι μια πολύ συμφέρουσα καλλιέργεια η αγριαγκινάρα για τους κτηνοτρόφους!» τονίζει ο κ. Βελεγράκης και επισημαίνει ότι δεν έδειξε ενδιαφέρον ακόμα και ο κτηνοτροφικός σύλλογος Ηρακλείου πέραν του συνδικαλιστή Διονύση Καψάλη.