Ένα μεγάλο... μπαμ για την κρητική κουζίνα
Το είχε προαναγγείλει και έκανε το μεγάλο βήμα. Η κ.Νικολάου είναι πλέον διάσημη, καθώς μαγειρεύει ελληνικά στο Παρίσι, στο εστιατόριό της «Εvi Evane» στο Σεν Ζερμέν και μαγειρεύει γαλλικά στην Ελλάδα στο «Chapeau». Αλλά κυρίως λατρεύει την κρητική κουζίνα. Κι όπως μαθαίνω, έκανε μια μεγάλη επένδυση σε συνεργασία με Ρώσους επιχειρηματίες στην Πλάκα της Ελούντας. Εκεί άνοιξε ένα εστιατόριο (το Pont) που απευθύνεται στην καλύτερη πελατεία της περιοχής.
«Ναι, είμαι υπέρ της τοπικής κουζίνας, όχι τόσο της εθνικής. Η κουζίνα της Κρήτης δεν έχει σχέση με την κουζίνα της Μακεδονίας, δεν είναι σωστό να τα βάζουμε όλα στο ίδιο καζάνι. Επίσης, μια κουζίνα εθνική δεν είναι εξαγώγιμη όπως είναι μια τοπική. Στη Γαλλία η κρητική κουζίνα έχει μεγαλύτερη εμπορική απήχηση όχι λόγω προώθησης, αλλά επειδή κάποιοι διατροφολόγοι έφτιαξαν τη διατροφική πυραμίδα, την οποία περιέγραψαν ως πυραμίδα κρητικής διατροφής. Εχει γίνει μεγάλο "μπαμ" και η Γαλλία είναι έτοιμη να δεχτεί οτιδήποτε από την Κρήτη» είχε πει. Και το έκανε πράξη η Ντίνα Νικολάου.
Μια φωτογραφία για να στηρίξει την Αριστέα
Μια παλιά φωτογραφία- έτσι φαίνεται- ανέσυρε από το αρχείο του ο Γρηγόρης Πασπάτης που απεικονίζεται με την Αριστέα Πλεύρη. Ο πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Ηρακλείου έκανε και σχετικό ποστ σto facebook γράφοντας: «Με την Αριστέα του ύφους και του ήθους».
Προφανώς για να γράφει ο πρόεδρος κάτι τέτοιο για την αντιδήμαρχο κάτι συνέβη. Εμφανώς το κάνει για να στηρίξει και να δείξει ότι είναι μαζί της σε έναν πόλεμο που δέχεται. Έχει όμως ανάγκη κάτι τέτοιο η Αριστέα ή μήπως άλλα χρειάζονται στη Λότζια;
Ένα άγνωστο περιστατικό
Η χθεσινή ημέρα, παραμονή της Αγίας Μαρίνας, είναι σημαντική και ιερή για τον λιμενικό και συνδικαλιστή Γιώργο Σφακιανάκη. Είναι σημαντική γιατί πριν η 21 χρόνια η χάρη Της έσωσε τον δραστήριο λιμενικό και τους συναδέλφους του, όταν το ελικόπτερο που επέβαιναν έπεσε, χωρίς όμως κανείς από τους επιβαίνοντες να τραυματιστεί. Ήταν 16 Ιουλίου του 1996 όταν μια ομάδα 6 αλεξιπτωτιστών πήρε διαταγή να παραλάβει βαρή οπλισμό, ξηρά τροφή, νερό και να πετάξει με ελικόπτερο απο Ρόδο για τη βραχονησίδα Αλιμια για επάνδρωση και φύλαξη. Το ελικόπτερο έπεσε από ύψος 55 ποδιών για άγνωστους λόγους, όμως κανείς δεν τραυματίστηκε.
«Κάθε χρόνο έχω υποχρέωση απέναντί σου για την υπόσχεσή μου Αγία μου Μαρινα"αναφέρει στην ιστοσελίδα του στο facebook ο ίδιος.
Μόνο για πλάκα
Τι μαθαίνει κανένας! Άκουσα ότι υπάρχει και ο τοπικός Λαβρέντι Πάβλοβιτς Μπέρια. Τι σχέση έχει άραγε με τον πάλαι ποτέ ισχυρό άνδρα της Σοβιετικής Ένωσης δεν μπορώ να καταλάβω. Πώς κάνουν καν τέτοιο συσχετισμό; Το μόνο που ταιριάζει είναι η θέση και το ύψος. Όλα τα άλλα είναι για να σπάνε πλάκα ορισμένοι.
Σε όλους υπόσχονται
Μήπως το παρακάνουν στην (τοπική) ΝΔ; Οποιον βρουν του…υπόσχονται να είναι στο ψηφοδέλτιο του κόμματος; Και καλά στον ένα έχουν πει Επικρατείας (ε, και δεν θα πάρει…), αλλά σε όλους τους άλλους πώς τα έχουν κανονίσει έτσι; Πόσες είναι οι θέσεις και υποσχέθηκαν σε γνωστό αγροτοσυνδικαλιστή; Εκτός κι αν…δεν χωράει πια ο Αυγενάκης στο ψηφοδέλτιο. Κάντε λίγο κράτει.
“Θα βγούμε στις αγορές” λέει και ο γιατρός
Δεν ξέρω πώς αντλεί την αισιοδοξία, αλλά είναι βέβαιος πως θα βγούμε στις αγορές! Ο Ηρακλειώτης βουλευτής Γιάννης Μιχελογιαννάκης επικαλείται 7 λόγους που τον κάνουν να πιστεύει ότι σημερα θα πάρουμε φτηνό χρήμα από τις αγορές.
Και αναφέρει:
-Το Χρηματιστήριο που "πιάνει" σιγά σιγά τις 600 μονάδες
-Η αναβάθμιση από οίκους.
- H έξοδος από επιτήρηση για υπερβολικά ελλείμματα
- Η διάθεση για να αγοράσουν ομόλογα
- Tα χρήματα που κερδίσαμε από έντοκα γραμμάτια
- Το να προλάβουμε την έκθεση του ΔΝΤ
- Οι χαμηλές αποδόσεις ομολόγων.
Στη χάρη της Αγ. Μαρίνας
Κοσμοσυρροή χθες στην Αγία Μαρίνα στη Βόνη όπου χιλιάδες πιστοί τίμησαν τη μνήμη της με μεγάλη ευλάβεια και θρησκευτική κατάνυξη. Δεκάδες πιστοί τήρησαν και φέτος το τάμα τους ξεκινώντας ακόμα και από το Ηράκλειο με τα πόδια, για να φτάσουν περπατώντας στο μοναστήρι. Είναι χαρακτηριστικό επίσης ότι τη θαυματουργή εικόνα της Αγίας Μαρίνας σπεύδουν να προσκυνήσουν πιστοί όχι μόνο από την Κρήτη αλλά και από άλλα σημεία της χώρας. Είναι συγκινητικό το γεγονός ότι άνθρωποι όλων των ηλικιών σπεύδουν να προσκυνήσουν την εικόνα της Αγίας για να έχουν τη χάρη της και να ζητήσουν τη βοήθειά της στις δοκιμασίες που περνούν. Οι ιερείς που όλα αυτά τα χρόνια βρίσκονται στη Βόνη έχουν να διηγηθούν σε κάθε πιστό και από ένα περιστατικό με το οποίο φανερώνεται η θαυματουργή της δύναμη.
Μεγάλη καριέρα
Ποιος να το φανταζόταν όταν έβλεπε τη γνωστή Ηρακλειώτισσα να βρίσκεται νυχθημερόν στα μπαρ για το μεροκάματο και το νυχτοκάματο. Είχε προσόντα, αλλά δεν πήγαινε ο νους. Τη βλέπεις τώρα να κάνει (μεγάλη) καριέρα στα πλατό των κινηματογραφικών στούντιος της Αμερικής, εκεί που γυρίζονται 10-15 ταινίες την ημέρα και λες…εγώ που ήμουν; Πάλι έλειπα;
Κατάλαβαν το σχέδιο
Στον Δήμο Ηρακλείου άργησαν λίγο, αλλά… κατάλαβαν το σχέδιο. Θα μου πεις, μπορούν να κάνουν κάτι; Όλο αυτό τον καιρό πώς δεν αντιδρούν; Επρεπε να προηγηθεί το… επικό τρολάρισμα στην εκδήλωση- παρωδία για να αντιληφθούν ότι πρέπει να πάρουν μέτρα τόσο κατά της… πέμπτης φάλαγγας όσο και κατά των σκοτεινών κέντρων που μόνο… σκοτεινά δεν είναι. Τα ξέρουν, τα συζητούν, αλλά μέχρι εκεί. Δεν μπορούν αλλιώς.
Φοβούνται να μην τους... καπελώσει το συνέδριο;
Το πρώτο αναπτυξιακό συνέδριο το έκανε ο ΣΥΡΙΖΑ στην Κοζάνη, ετοιμάζονται οι σύντροφοι και για το συνέδριο στην Κρήτη- το βλέπω να πηγαίνει προς τον Σεπτέμβριο. Αλλά εδώ έχουν διάφορα ζητήματα, όπως μου έλεγε ένα στέλεχος που έχει λίγο ασχοληθεί με την περίπτωση.
«Δεν πιστεύω να αφήσουν οι σύντροφοί μου να το καπελώσει το συνέδριο ο Αρναουτάκης και να περάσει τις δικές του γραμμές στο κόμμα» έλεγε. Αλλά τι φοβάται; Να ασχοληθεί ο Αρναουτάκης γιατί και ποιος ο λόγος να το καπελώσει;
Εκτός κι αν ορισμένοι ετοιμάζουν από τώρα…κλίμα για τις αυτοδιοικητικές εκλογές. Λες να θέλουν να βάλουν υποψήφιο απέναντι στον Σταύρο;
