Ένα ντοκιμαντέρ με θέμα το Ιερό Άλσος Καβουσίου με τον αρχαίο ελαιώνα και την αρχαιότερη μινωική ελιά, τους σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους Αζοριά, Κάστρο, Βρόντος που το περιβάλουν, τα βυζαντινά εξωκκλήσια, τα φαράγγια Μέσωνα και Χαυγά, το δίκτυο μονοπατιών, ετοιμάζει η Καλλιτεχνική Διευθύντρια του Διεθνούς Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Ιεράπετρας κ.Ελένη Βλάσση.

Ήδη έχουν ξεκινήσει τα γυρίσματα του και με αφορμή αυτό το γεγονός η Ελένη Βλάσση, ο πρόεδρος Κοινότητας Καβουσίου Ιωάννης Ρεμεδιάκης και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Καβουσίου θα αναπτύξουν τις πτυχές του ντοκιμαντέρ ενώ θα ακολουθήσουν εκδηλώσεις, που θα γίνουν στην αρχαιότερη Μινωική Ελιά, στην περιοχή Αζοριά Καβουσίου, του Δήμου Ιεράπετρας, αύριο Κυριακή στις 11:30 π.μ.

Το ντοκιμαντέρ θα επικεντρωθεί στον διαχρονικό πολιτισμό της ελιάς που από τα μινωικά χρόνια μέχρι και σήμερα, διαδραμάτισε σημαντικό ρόλο στην οικονομική, θρησκευτική, κοινωνική, πολιτιστική αλλά ακόμη και στην πολιτική ζωή των λαών που στο διάβα του χρόνου έζησαν στην περιοχή. Στο Καβούσι άνθισε ο πολιτισμός της ελιάς και μεταφέρθηκε σε όλες τις Χώρες που βρέχονται από τη Μεσόγειο Θάλασσα. Το πιο σημαντικό όλων, όμως, είναι η ελιά, ως σύμβολο παγκόσμιας ειρήνης.

Η αρχαία μινωική ελιά του Καβουσίου είναι ένα από μνημειακά ελαιόδεντρα που υπάρχουν στην Κρήτη και αποτελεί σημαντικό μέρος της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Βρίσκεται νότια του χωριού στην περιοχή “Aζοριά” στο κέντρο ενός αρχαίου ελαιώνα μαζί με άλλες ελιές, σε υψόμετρο 252 μέτρα.

To ελαιόδεντρο έχει ανακηρυχθεί από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης ως «μνημειακό» λόγω των μεγάλων διαστάσεων του κορμού του και λόγω της θέσεώς του κοντά στους αρχαίους οικισμούς «Βρόντος», «Ακρόπολη Αζοριά», «Πλάι του Κάστρου».

Πρόκειται για δέντρο με κορμό τεραστίων διαστάσεων, με περίμετρο 22,10 μ στη βάση και μέγιστη διάμετρο 14,20 μέτρα. Στα ογδόντα εκατοστά από το έδαφος η μέγιστη διάμετρος είναι 4,95 μέτρα και η περίμετρος της στα 14,20 μέτρα.

Οι διαστάσεις του κορμού και η πολύ μεγάλη στηθαία περίμετρος της αρχαιότερης μινωικής ελιάς την κατατάσσουν ως την μεγαλύτερη από τα λίγα μεγάλα δέντρα που υπάρχουν στην Κρήτη, στην Ελλάδα και στην Μεσόγειο.

Ο συμμετρικός κορμός της με εξαιρετικό ανάγλυφο και εσωτερική σπηλαίωση είναι σήμερα κλεισμένος με πέτρες και χώμα για τη διευκόλυνση της συγκομιδής. Η κόμμη έχει κλαδευτεί όμορφα και συμμετρικά και φτάνει το ύψος περίπου των επτά μέτρων .