Στο 5ο παγκρήτιο φόρουμ για την προώθηση των κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία και τα δίκτυα διανομής και super market είναι στραμμένα τα βλέμματα ξενοδόχων, παραγωγών και μεταποιητών αγροτικών προϊόντων.

Ήδη περισσότεροι από 170 ξενοδόχοι έχουν δηλώσει συμμετοχή στο φόρουμ, το οποίο θα διεξαχθεί στις 2 Απριλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης στις Γούρνες.

Η συμμετοχή στο φόρουμ για τις επιχειρήσεις είναι δωρεάν, ωστόσο είναι απαραίτητη η δήλωση συμμετοχής έως και την Πέμπτη 24 Μαρτίου, για να είναι εφικτή η προετοιμασία κατ’ ιδίαν συναντήσεων των δύο πλευρών.

Το κορυφαίο για την οικονομία της Κρήτης επιχειρηματικό γεγονός έχει στόχο να βοηθήσει τη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών/μεταποιητών/προμηθευτών αγροτικών κρητικών προϊόντων, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των κρητικών ξενοδοχείων και της ευρύτερης τοπικής αγοράς από την ντόπια παραγωγή, αλλά και να δοθεί η ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της κρητικής διατροφής.

Τα προηγούμενα τέσσερα χρόνια, το εγχείρημα στέφθηκε από απόλυτη επιτυχία και αποτελεί πλέον θεσμό για την τοπική αγορά, καθώς έχει δώσει τη δυνατότητα σε πολλούς ξενοδόχους να προμηθευτούν τοπικά προϊόντα από τους παραγωγούς, χτίζοντας μια οικονομική συνεργασία με πολλαπλά οφέλη για τις δύο πλευρές. «Είναι μια μεγάλη ευκαιρία για κάθε ενδιαφερόμενο να προωθήσει τα αγροτικά, γαλακτοκομικά ή τυποποιημένα προϊόντα του απευθείας στα ξενοδοχεία της Κρήτης, στα δίκτυα διανομής και στα super market» τόνισε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου κ. Μανώλης Αλιφιεράκης, αναφερόμενος στις συνεργασίες που έχουν προκύψει κατά τα προηγούμενα χρόνια.

Το παγκρήτιο φόρουμ, περιλαμβάνει συναντήσεις εκπροσώπων των ξενοδοχείων και των δικτύων διανομής με αγρότες, κτηνοτρόφους και μεταποιητές/προμηθευτές αγροτικών κρητικών προϊόντων σε προκαθορισμένα ραντεβού, αλλά και έκθεση κρητικών προϊόντων.

Το 5ο παγκρήτιο φόρουμ διοργανώνουν και φέτος τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, οι Ενώσεις Ξενοδόχων Κρήτης και ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης.

Για πρώτη φορά φέτος συμμετέχουν στο φόρουμ με δικό τους περίπτερο η Περιφέρεια Κρήτης και δήμοι της Κρήτης για να προβάλουν τις δράσεις στήριξης του πρωτογενούς τομές στην περιοχή τους.

Υπεύθυνη για τις δηλώσεις συμμετοχής είναι η κ. Λένα Στεφανουδάκη τηλ: 2810 247034, [email protected] και στο site του Επιμελητηρίου Ηρακλείου: www.ebeh.gr.