Στην εκδήλωση μνήμης για την αδικοχαμένη αθλήτρια Ελένη Καλομοίρη συμμετείχε το ΚΔΒΜ KAPPA STUDIES και το ζαχαροπλαστικό τμήμα παρασκεύασε παραδοσιακά μελομακάρονα και κουραμπιέδες, τα οποία προσφέρθηκαν στους καλεσμένους της βραδιάς.

Στις 10.12.2015, ένα χρόνο ακριβώς μετά από το θάνατο της Ελένης Καλομοίρη, φίλοι, συγγενείς και συναθλητές τίμησαν τη μνήμη της, σε δύο ποδοσφαιρικούς αγώνες, μεταξύ του γυναικείου ποδοσφαιρικού τμήματος σε οικογενειακό διπλό ματς, καθώς και των παλαιμάχων αθλητών Ηρακλείου και Μαλεβιζίου.

Μετά το τέλος των αγώνων, προσφέρθηκε μπουφές με πλούσια εδέσματα σε γνωστό ξενοδοχείο του Ηρακλείου και ακολούθησαν ομιλίες για τη μνήμη και το έργο της Ελένης Καλομοίρη.

Κατά τη διάρκεια των ομιλιών, η σπουδάστρια της ΚAPPA STUDIES, στο τμήμα f&b management, Σοφία Γρύλλου, τιμήθηκε για τη συνολική προσφορά της στον αθλητισμό.

Συγκεκριμένα, η Σοφία Γρύλλου, βραβεύτηκε με ειδικό έπαινο, ως 1η κληθείσαστη γυναικεία ομάδα ποδοσφαίρου της Εθνικής Ελλάδος και της Ολυμπιακής ομάδας, από το Ηράκλειο Κρήτης, ως ιδρυτικό μέλος της γυναικείας ομάδας ποδοσφαίρου του Εργοτέλη το 2000 και ως εν ενεργεία διαιτητής στο τοπικό πρωτάθλημα Ηρακλείου.