Οι λάτρεις των εναλλακτικών μορφών τουρισμού επιλέγουν την Κρήτη για τις διακοπές τους, ενώ μεγάλο ενδιαφέρον υπάρχει και για τη συμμετοχή τους σε μαθήματα μαγειρικής αλλά και σε εκδρομές με άλογα.

Στο νησί καταφθάνουν όχι μόνο Ευρωπαίοι αλλά Αμερικανοί, Αυστραλοί και Καναδοί.