Της Πέλλας Λασηθιωτάκη

Τα ξενοδοχεία της Κρήτης ζητούν χιλιάδες παρτίδες τυποποιημένου αρνίσιου κρέατος και οι μονάδες του νησιού δεν μπορούν να το διαθέσουν! Ο λόγος; Οι κάθετες μονάδες σφαγής ζώων και τυποποίησης κρέατος είναι εξαιρετικά δαπανηρές επενδύσεις, οι οποίες όμως δεν επιδοτούνται, επειδή η Κρήτη και η Εύβοια έχουν εξαιρεθεί για τα συγκεκριμένα έργα, από το πρόγραμμα «Αλέξανδρος Μπαλτατζής» του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.

Ο συνεταιρισμός Ρεθύμνης (πρώην Ένωση), μέσω και των ευρωβουλευτών της Κρήτης προσπαθεί να βρει άλλο κοινοτικό πρόγραμμα, αλλά μέχρι στιγμής δεν τα έχει καταφέρει.

«Μεγάλες αλυσίδες ξενοδοχειακών μονάδων μας ζητούν τυποποιημένο αρνίσιο κρέας, αλλά εμείς δεν μπορούμε να το παρέχουμε. Η Κρήτη όπως και η Εύβοια έχουν εξαιρεθεί από το Αλέξανδρος Μπαλτατζής για τις συγκεκριμένες επενδύσεις. Έχουμε βρει το χώρο, μας τον παραχώρησε ο Δήμος Αμαρίου και ο συνολικός προϋπολογισμός του έργου είναι 6,5 εκατ. ευρώ, στον οποίο μπορεί να συμμετέχει και η Περιφέρεια Κρήτης. Έχουμε ενημερώσει και τους ευρωβουλευτές μήπως μπορούν να μας βοηθήσουν για να βρούμε κάποιο άλλο πρόγραμμα, όμως μέχρι στιγμής δεν έχουμε πάρει απάντηση» επισημαίνει ο πρόεδρος του συνεταιρισμού Ρεθύμνης Νικήστρατος Χαροκόπος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες του νησιού που φιλοξενούν κάθε χρόνο πάνω από 2 εκατ. τουρίστες, έχουν τη δυνατότητα να προμηθευτούν εξαιρετικά σημαντικές ποσότητες τυποποιημένου κρέατος για τα γεύματα των πελατών τους. Για παράδειγμα μόνο μία παραγγελία μπορεί να περιλαμβάνει 1.000 τεμάχια συσκευασμένα μπούτια, 1.000 παϊδάκια και 1.000 σπάλα (ή χεράκι). Κι επειδή τα ξενοδοχεία δεν μπορούν να βρουν τυποποιημένο αρνίσιο κρέας στην Κρήτη κάνουν εισαγωγές από τη Νέα Ζηλανδία με μέση τιμή 7,60 ευρώ το κιλό. «Η μέση τιμή παραγωγού στη Κρήτη είναι 4,5 ευρώ το κιλό. Θα μπορούσαμε λοιπόν να διαθέταμε μεγάλες ποσότητες αρνίσιου κρέατος στα ξενοδοχεία, να αυξάναμε τις τιμές παραγωγού και να δίναμε κίνητρα στους κτηνοτρόφους. Κι όμως είμαστε με δεμένα χέρια, επειδή δεν υπάρχει κοινοτικό πρόγραμμα να εντάξουμε τη μελέτη» σχολιάζει ο κ. Χαροκόπος και προσθέτει: «Χώρος για την ανέγερση των εγκαταστάσεων υπάρχει. Έχει γίνει χωροθέτηση από το Δήμο Αμαρίου. Η Περιφέρεια Κρήτης, όπως μας έχει πει ο περιφερειάρχης κ. Αρναουτάκης, μπορεί να μετέχει σε κοινοπρακτικό έργο με ποσό 1 εκατ. ευρώ. Όμως δεν υπάρχει πρόγραμμα. Στόχος μας είναι να βρούμε πρόγραμμα και να προχωρήσουμε σε αυτή την επένδυση, την οποία έχει ανάγκη η τοπική οικονομία».

Σχέσεις με αγρότες

και εξωστρέφεια

Απαντώντας σε σχετικές ερωτήσεις ο κ. Χαροκόπος είπε ότι προτεραιότητα του νέου προεδρείου του συνεταιρισμού Ρεθύμνης είναι επίσης η σύσφιξη των σχέσεων με τον αγροτικό κόσμο. «Οι γεωργοί και οι κτηνοτρόφοι έχουν ως γνωστό πρόβλημα ρευστότητας καθώς δεν μπορούν πια να πάρουν δάνεια. Μας ζητούν λοιπόν να προμηθεύονται αγροεφόδια και ζωοτροφές και να τα πληρώνουν με τις επιδοτήσεις τους. Ο συνεταιρισμός όμως δεν έχει τη δυνατότητα να καλύψει αυτές τις λογικές απαιτήσεις των αγροτών, επειδή και ο ίδιος δεν μπορεί να πάρει τα αντίστοιχα δάνεια, καθώς οι τράπεζες έχουν κλείσει τη στρόφιγγα της δανειοδότησης. Η Αγροτική Τράπεζα στο παρελθόν κάλυπτε αυτές τις ανάγκες, σήμερα όμως δεν υπάρχει το αντίστοιχο χρηματοδοτικό εργαλείο» τονίζει ο κ. Χαροκόπος. Να σημειωθεί ότι ο συνεταιρισμός Ρεθύμνης δεν έχει ληξιπρόθεσμα δάνεια και είναι ενήμερος στις οφειλές του σε τράπεζες, ασφαλιστικά ταμεία και εφορία.

Ιδιαίτερη έμφαση προγραμματίζει να δώσει το νέο προεδρείο στην ενίσχυση της εξωστρέφειας του συνεταιρισμού κυρίως μέσω της αύξησης των εξαγωγών ελαιόλαδου και τυροκομικών προϊόντων, την γκάμα των οποίων αναμένεται να αυξήσει.