Το 1ο Φεστιβάλ Οικιακής, Καθημερινής Κρητικής Κουζίνας, οργανώνεται την Κυριακή 7 Απριλίου, στις 11 το πρωί, στο Κτήμα Καλαθάκη στις Μαλάδες Ηρακλείου,από το Εργαστήρι Μαγειρικής Kappa Studies, την εταιρεία catering Kappa Foods A.E. και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αποστόλων.
Στο πλαίσιο του παραπάνω Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθεί Διαγωνισμός Μαγειρικής με θέμα την Κρητική Κουζίνα αποκλειστικά για σπουδαστές σχολών μαγειρικής.
Ο Διαγωνισμός θα γίνει το Σαββατοκύριακο 6 & 7 Απριλίου στο Κτήμα Καλαθάκη στις Μαλάδες.
Οι διαγωνιζόμενοι μπορούν να συμμετέχουν δωρεάν σε όποιες κατηγορίες επιθυμούν (κρέας, ψάρι, όσπρια, λαχανικά, φρέσκα ζυμαρικά) αποκλειστικά με γηγενή υλικά.
Διάρκεια κάθε κατηγορίας 90 λεπτά.
Δηλώσεις συμμετοχής έως την Πέμπτη 4 Απριλίου 2013 στο τηλέφωνο 2810 361361 και στο mail : [email protected] αποστέλλοντας την πρότυπη συνταγή της παρασκευής τους.
