Το 1ο Φεστιβάλ Οικιακής –Καθημερινής Κρητικής Κουζίνας οργανώνουν το Εργαστήρι Μαγειρικής Kappa Studies, η εταιρία catering Kappa Foods A.E. και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αποστόλων. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 7 Απριλίου,στις 11 το πρωί στο Κτήμα Καλαθάκη στις Μαλάδες.

Με οδηγό την παράδοση, τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και την αυθεντικότητα των γεύσεών μας, οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι του δήμου Μινώα Πεδιάδας παρουσιάζουν παραδοσιακά πιάτα, με μοναδικό σκοπό την προβολή του διατροφικού μας πολιτισμού, την ιστορία και τη φιλοσοφία της κρητικής κουζίνας - διατροφής, μιας παράδοσης που ξεκινάει από τη μινωική εποχή και φτάνει ως τις μέρες μας, από γενιά σε γενιά.

Οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι που θα συμμετέχουν είναι οι ακόλουθοι: Αποστόλων, Σαμπά, Ζωφόρων, Βόνης, Γαλατά, Θραψανού, Πολυθέας, Διαβαϊδέ, Σμαρίου, Ρουσοχωρίου, Αυλής, Γαρύπας, Λευκοχωρίου, Τουρλωτής, Κασταμονίτσας, Γερακίου.

Tα έξοδα της οργάνωσης είναι χορηγία της Kappa Studies, Kappa Foods A.E. και της οικογενείας Καλαθάκη.