Του Κώστα Μπογδανίδη
Δύο από τις μεγαλύτερες και ταχύτατα αναπτυσσόμενες αγορές της Ευρώπης μαθαίνουν πλέον τι πραγματικά σημαίνει ποιοτική γεύση και προϊόντα Κρήτης! Οι «πόρτες» στη Ρωσία και την Ουκρανία άνοιξαν, με εκδηλώσεις που οργάνωσε η Περιφέρεια Κρήτης, άνοιξαν ήδη και δεν απομένει τώρα παρά οι επιχειρηματίες του νησιού να πάρουν τα πράγματα στα χέρια τους!
Ρώσοι και Ουκρανοί ξετρελάθηκαν όταν δοκίμασαν γεύσεις με βάση το ελαιόλαδο όπως το απάκι με πετιμέζι, γαρίδες σαγανάκι, κρητικά χειροποίητα σκιουφιχτά μακαρόνια, μοσχάρι φιλέτο με κρούστα αρωματικών της Κρήτης, κρητική σαλάτα με σταμναγκάθι και παπούλες, ντακάκι με ντομάτα και μυζήθρα, μυζηθροπιτάκια με μέλι και ρακή. Ήταν τόσο μεγάλο το ενδιαφέρον στην εκδήλωση στο Κίεβο που ο περιφερειάρχης Κιέβου πρότεινε την διοργάνωση έκθεσης κρητικών προϊόντων που θα πραγματοποιηθεί το Μάιο στο Κίεβο.
«Αυτό που ζήσαμε όλες τις μέρες σε δύο τόσο μεγάλες χώρες είναι εντυπωσιακό» είπε στην Π η αντιπεριφερειάρχης Κρήτης Θεανώ Βρέντζου που δεν έκρυψε τον ενθουσιασμό της για την υποδοχή της Κρήτης και των προϊόντων της. Ωστόσο, ξεκαθαρίζει ότι για να μπουν τα κρητικά προϊόντα στις αγορές πρέπει να γίνουν πλέον συντονισμένες κινήσεις από τους ίδιους τους επιχειρηματίες τονίζοντας ότι πρέπει να μπουν ακόμη περισσότερα προϊόντα στα ράφια των αγορών.
«Παρουσιάσαμε το Brand name «ΚΡΗΤΗ» και τα ποιοτικά πιστοποιημένα προϊόντα μας ενώ σεφ από το νησί μαγείρεψαν και δίδαξαν παραδοσιακές γεύσεις» τόνισε η κ.Βρέντζου επισημαίνοντας ότι “δυστυχώς όλα αυτά τα χρόνια δεν έγιναν όσα έπρεπε παρότι υπήρχαν προγράμματα που έτρεχαν».
Στο μαγείρεμα των παραδοσιακών φαγητών της Κρήτης ήταν τόσο μεγάλος ο ενθουσιασμός των καλεσμένων όπως είπαν, που συμμετείχαν στην διαδικασία... φορώντας ποδιές που είχαν σήμα το brand name «ΚΡΗΤΗ»!
Τα παραδοσιακά εδέσματα έγιναν ανάρπαστα και προκάλεσαν το μεγάλο ενδιαφέρον των επιχειρηματιών των δύο χωρών, των μέσων ενημέρωσης αλλά και των τουριστικών φορέων.
Η αποστολή της Περιφέρειας Κρήτης με επικεφαλής την αντπεριφερειάρχη ήταν παρούσα τόσο στο Κίεβο όσο και στην Μόσχα στο πλαίσιο διοργάνωσης του «4th SYMPOSSIO 2013» όπου είχαν προσκληθεί δημοσιογράφοι ειδικευμένοι στην γαστρονομία που εκπροσωπούν μεγάλα έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα ενημέρωσης, εκπρόσωποι της αυτοδιοίκησης, αλλά και επιχειρηματίες από αλυσίδες τροφίμων και συγκεκριμένα εισαγωγείς και αντιπρόσωποι λιανικής πώλησης.
Εντυπωσιακή ήταν η ανταπόκριση στο κάλεσμα της Περιφέρειας Κρήτης στο Κίεβο, όπου στην προωθητική εκδήλωση για τα κρητικά προϊόντα και τον τουρισμό μας το “παρών” έδωσε και ο περιφερειάρχης Κιέβου Anatolii Prysiazhniuk.
«Η γνωριμία μας με την Κρήτη είναι βαθιά και αληθινή, και αυτό οφείλεται στον περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη ο οποίος με τις ενέργειες του “άνοιξε” την πόρτα για την εξαγωγή των ποιοτικών Κρητικών προϊόντων στην Ουκρανία ενώ καταγράφεται παράλληλα και ραγδαία ανάπτυξη του τουριστικού ρεύματος στο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας την Κρήτη».
Ο Ουκρανός περιφερειάρχης χαρακτήρισε μοναδική την διατροφική αξία της Κρητικής Κουζίνας και πρότεινε την διοργάνωση έκθεσης κρητικών αγροτικών-κτηνοτροφικών προϊόντων στο κτίριο της Περιφέρειας Κιέβου τον μήνα Μάιο σε ένα χώρο πάνω από 1000 τετραγωνικά μέτρα, κάτι που συμβαίνει για πρώτη φορά όπως είπε. Απευθυνόμενος μάλιστα στην αντιπεριφερειάρχη Κρήτης Θεανώ Βρέντζου, ο Περιφερειάρχης Κιέβου είπε: «Όπως αυξάνεται το τουριστικό ρεύμα από την Ουκρανία στην Κρήτη, έτσι αυξάνεται και η παρουσία των Κρητικών προϊόντων στα ράφια των Ουκρανικών σούπερ μάρκετ. Μετά την υπογραφή του Πρωτοκόλλου Συνεργασίας το 2012 με τον περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη, να ξέρετε ότι στα εμπορικά κέντρα και στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τα κρητικά προϊόντα με προθυμία αγοράζονται και καταναλώνονται από τους Ουκρανούς καταναλωτές» ανέφερε ο Περιφερειάρχης Κιέβου και κατέληξε: «Γνωρίζουμε για την ποιότητα του Κρητικού ελαιολάδου που αποτελεί την βάση της κρητικής διατροφής, αλλά και των υπόλοιπων προϊόντων που παράγει η Κρήτη, πολλά από τα οποία γευτήκαμε σήμερα, μαγειρεμένα με παραδοσιακό τρόπο, από τον σέφ τον Πέτρο Λαμπρινίδη και τους συνεργάτες του».
Η Θεανώ Βρέντζου επεσήμανε στο χαιρετισμό της την σημαντικότητα της ανάπτυξης των σχέσεων ανάμεσα στις Περιφέρειες του Κιέβου και της Κρήτης. «Η καρδιά της Κρήτης χτυπάει απόψε στο Κίεβο και η πολιτική ηγεσία της Περιφέρειας, ο περιφερειάρχης Σταύρος Αρναουτάκης, κάνει πράξη τον στρατηγικό σχεδιασμό που υλοποιείται για την ανάπτυξη και διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό, ενώ τα αποτελέσματα είναι κάτι παραπάνω από θετικά» τόνισε η κ. Βρέντζου και συνέχισε: «Ευχαριστούμε τους καταναλωτές στην Ουκρανία που αγοράζουν και γεύονται τα ποιοτικά μας πιστοποιημένα προϊόντα, ενώ παράλληλα προσκαλούμε τους Ουκρανούς πολίτες να συνεχίσουν να επιλέγουν για διακοπές την Ελλάδα και την Κρήτη γιατί πράγματι η φιλοξενία μας και ο πολιτισμός μας είναι ίσως μοναδικά στον κόσμο».
Ο Έλληνας πρέσβης στην Ουκρανία Γιώργος Γεωργούντζος χαρακτήρισε σπουδαία την εκδήλωση της Περιφέρειας Κρήτης, «που ενισχύει τις σχέσεις μεταξύ Ελλάδα και Ουκρανίας, αλλά και των Περιφερειών Κρήτης και Κιέβου» και προσέθεσε: «Σήμερα δίνεται η ευκαιρία με την εκδήλωση αυτή να γνωρίσουν οι ειδικοί την κρητική κουζίνα, την κρητική διατροφή. Οι Ουκρανοί καταναλωτές αναζητούν και αγοράζουν ήδη τα ποιοτικά, πιστοποιημένα κρητικά προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ».
Ο επίτιμος πρόξενος της Ουκρανίας στην Κρήτη Γιάννης Λίτινας επεσήμανε ότι «το στοίχημα που έχουμε βάλει τα τελευταία χρόνια για τον τουρισμό και τη γαστρονομία νομίζω πως το έχουμε κερδίσει. Η πολιτική που ακολουθείται από την Περιφέρεια Κρήτης και τον περιφερειάρχη είναι αποτελεσματική και τα οφέλη φαίνονται για το νησί, τόσο σε επίπεδο τουρισμού όσο και σε επίπεδο εξαγωγών κρητικών προϊόντων στην Ουκρανία των 45 εκ. καταναλωτών». Ο κ. Λίτινας χαρακτήρισε σπουδαίο το γεγονός της διοργάνωσης έκθεσης κρητικών προϊόντων τον Μάιο στο Κίεβο «κάτι που θα προωθήσει ακόμα περισσότερο τις εξαγωγές της Κρήτης και τον τουρισμό της στην Ουκρανία. Η έκθεση αυτή είμαι σίγουρος ότι θα αποτελέσει “σταθμό” συνεργασίας μεταξύ των δυο Περιφερειών».
Παρών και στις δυο εκδηλώσεις σε Κίεβο και Μόσχα ήταν και ο τουριστικός επιχειρηματίας αντιπρόεδρος της ξενοδοχειακής αλυσίδας Aldemar Αλέξανδρος Αγγελόπουλος ο οποίος δήλωσε ότι «ευτυχώς τα τελευταία χρόνια ως Ελλάδα έχουμε ξεκινήσει και διασυνδέουμε τον πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό και την γαστρονομία, κάτι που κάνει με επιτυχία η Περιφέρεια Κρήτης. Το νησί διαθέτει ένα γαστρονομικό πλούτο που λέγεται Κρητική Διατροφή και αποτελεί έναν μοναδικό τουριστικό προορισμό. Οι Ουκρανοί αλλά και οι Ρώσοι έχουν αρχίσει να εκτιμούν δυναμικά το τουριστικό προϊόν της Κρήτης, όπως επίσης τα ποιοτικά προϊόντα που παράγει το νησί» τόνισε ο κ. Αγγελόπουλος και κατέληξε: «Πρέπει να αναγνωρίσουμε όλοι ότι η Περιφέρεια Κρήτης στους τομείς του τουρισμού και της προώθησης των κρητικών προϊόντων ακολουθεί μια ιδιαίτερα επιτυχημένη πολιτική, που αποδίδει καρπούς και αυτό αποδυκνύεται από τα σχετικά στοιχεία που αναφέρονται στις αφίξεις τουριστών από Ρωσία και Ουκρανία, όπως επίσης από τις ολοένα αυξανόμενες εξαγωγές μας».
Η αντιπεριφερειάρχης Κρήτης στο πλαίσιο των επαφών της στο Κίεβο συναντήθηκε με την ομόλογό της αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Πολιτικής, Τατιάνα Μπονταφέφσκαγια, η οποία εκτίμησε ότι η εισαγωγή κρητικών προϊόντων, αλλά και φυτικών καλλυντικών που έχουν συστατική βάση το ελαιόλαδο αναμένεται να γίνουν ανάρπαστα από τους συμπατριώτες της.
