Γεύση... Κρήτης ενδέχεται να έχουν το επόμενο διάστημα εστιατόρια και ξενοδοχεία, με πρωτοβουλία του επιμελητηρίου Ηρακλείου. Η σχετική πρόσκληση που απηύθυνε η διοίκηση του ΕΒΕΗ στους τουριστικούς και παραγωγικούς φορείς του νομού, έτυχε μεγάλης ανταπόκρισης.

Για αυτό το θέμα πραγματοποιήθηκε συνάντηση με τη συμμετοχή εκπροσώπων της Ένωσης Ξενοδόχων Ν. Ηρακλείου, της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, του Παγκρήτιου Συνδέσμου Διευθυντών Ξενοδοχείων και παραγωγών αγροτικών και τυποποιημένων κρητικών προϊόντων.

Σκοπός της συνάντησης ήταν ν’ αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα των κρητικών προϊόντων και να κατατεθούν προτάσεις που θα συμβάλλουν στην καθιέρωσή τους ως βασικά συστατικά της διατροφής που παρέχεται στους επισκέπτες του νησιού. Στη διάρκεια της συνάντησης αποφασίστηκε να πραγματοποιηθεί νέα σύσκεψη το προσεχές διάστημα, ώστε να οριστικοποιηθούν οι ενέργειες που απαιτούνται για την ένταξη των κρητικών προϊόντων στη μαζική εστίαση.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με το Επιμελητήριο Ηρακλείου, το Β΄Αντιπρόεδρο Ηρακλείου, κ. Θωμά Φορτετσανάκη, και τον κ. Μιχάλη Καθαράκη τηλ: 2810 344738.