Τα απόβλητα των ελαιουργείων μπορούν να χρησιμοποιηθούν, υπό προϋποθέσεις, ως λίπασμα για τους ελαιώνες, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας επιστημονικής έρευνας. Είναι πολύ καλό εδαφοβελτιωτικό με χαμηλό κόστος.