Τα καρκινικά κύτταρα μπορεί να σκοτώσει το καλής ποιότητας έξτρα παρθένο λάδι, σύμφωνα με νέα έρευνα ισπανών ογκολόγων που δημοσιεύεται σε ιατρικό περιοδικό.
Μάλιστα οι Ισπανοί επιστήμονες υποστήριξαν ότι οι πολυφαινόλες του έξτρα-παρθένου ελαιολάδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ασφαλής βάση για το σχεδιασμό νέων αντικαρκινικών φαρμάκων.