Της Πέλλας Λασιθιωτάκη
Λουκέτο από σήμερα στα σφαγεία
Λουκέτο μπαίνει από σήμερα και επ’ αόριστον στα σφαγεία από τους κτηνοτρόφους της Κρήτης, οι οποίοι διαμαρτύρονται για τις τιμές πώλησης των προϊόντων τους.
Οι κτηνοτρόφοι θα πραγματοποιούν επίσης ελέγχους στα λιμάνια για την εισαγωγή κρέατος και ζώντων ζώων. Η απόφαση πάρθηκε προχθές το βράδυ από τη συντονιστική επιτροπή των κτηνοτροφικών συλλόγων του νησιού και ήδη έχει κινητοποιήσει εμπόρους κρέατος και κρεοπώλες που κατέκλυσαν από χθες τα σφαγεία και σφάζουν όσα ζώα προλάβουν μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες σήμερα που αρχίζει ο αποκλεισμός των σφαγείων από τους κτηνοτρόφους.
Πρόκειται για μια πράξη απελπισίας, όπως λένε οι ίδιοι κτηνοτρόφοι, που δεν θα μπορέσουν να πουλήσουν τα αρνιά και τα κατσίκια τους τις μέρες των γιορτών. Kτηνοτρόφος έλεγε χθες στην «Π» ότι έμποροι τον πίεζαν να πουλήσει τα αρνιά του στην εξευτελιστική τιμή των 4,60 ευρώ το κιλό, αλλά αποφάσισε να μη δώσει ούτε ένα και να συμμετέχει στην κινητοποίηση του κλάδου. Οι κτηνοτρόφοι θα ανοίξουν τα σφαγεία αν οι έμποροι τους δώσουν 6 ευρώ το κιλό για το αρνί, 6,5 ευρώ για το κατσίκι και 4 ευρώ για το ζυγούρι. Και ήδη, με τη ανακοίνωση του κλεισίματος των σφαγείων οι έμποροι άρχισαν να κάνουν προτάσεις για 5-5,10 ευρώ το κιλό, όπως λένε οι ίδιοι οι κτηνοτρόφοι.

Πώς πάρθηκε η απόφαση

Όπως είναι γνωστό, οι κτηνοτρόφοι από το Ρέθυμνο είχαν ήδη αποφασίσει από την περασμένη Κυριακή να κατέλθουν στην κινητοποίηση με κλείσιμο του σφαγείου που λειτουργεί στο νομό τους και ελέγχους στο λιμάνι. Οι κτηνοτρόφοι όμως του νομού Ηρακλείου δεν συγκέντρωσαν απαρτία κατά τη γενική συνέλευση που πραγματοποίησαν και έτσι δεν κατέληξαν σε αποφάσεις. Η μη κινητοποίηση όμως των κτηνοτρόφων του νομού Ηρακλείου, θα επηρέαζε και τους υπόλοιπους νομούς, καθώς οι κρεοπώλες θα αγόραζαν κρέας από το Ηράκλειο. Έτσι, αποφασίστηκε να συγκεντρωθούν υπογραφές από κτηνοτρόφους του νομού Ηρακλείου για να προχωρήσουν σε κινητοποιήσεις. «Έχουμε πάνω από 500 υπογραφές» είπε στην «Π» ο πρόεδρος του κτηνοτροφικού συλλόγου Ηρακλείου Κώστας Καράτζης και επεσήμανε ότι τα σφαγεία θα ανοίξουν μόνο αν η αγορά, ουσιαστικά οι έμποροι, αυξήσουν τις τιμές παραγωγού στα επίπεδα των αιτημάτων που τίθενται.
«Λένε ότι θα μετακυλήσουν οι τιμές στους καταναλωτές που θα αναγκαστούν να πληρώνουν το κατσίκι και το αρνί μέχρι 15 ευρώ. Αυτό είναι ψέμα. Αν λάβουμε υπόψη μας ότι μετά την ανακοίνωση για κινητοποίηση άρχισαν να δίνουν για το αρνί 5 ευρώ, αν δώσουν ακόμα ένα, δηλαδή έξι, τότε η τιμή στον καταναλωτή θα αυξηθεί κατά 1 ευρώ ακόμα, συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ κατά 1,09 ευρώ. Δεν θα πάει λοιπόν ….15 ευρώ το κιλό. Επιπλέον, εμείς πιστεύουμε ότι υπάρχει η δυνατότητα να μη μετακυλίσει το κόστος, ή τουλάχιστον όλο το κόστος, στους καταναλωτές» υπογράμμισε ο κ. Καράτζης.
Όπως είναι ήδη γνωστό, η εκρηκτική κατάσταση στον τομέα της κτηνοτροφίας και ειδικότερα της αιγοπροβατοτροφίας προήλθε από τη ραγδαία αύξηση των τιμών των ζωοτροφών όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και σε διεθνές επίπεδο, σε συνδυασμό με τη στασιμότητα ακόμα και τη μείωση των τιμών του κρέατος και του γάλακτος.

Η ανακοίνωση των κτηνοτρόφων

Στην ανακοίνωση της Παγκρήτιας Συντονιστικής Επιτροπής των Κτηνοτροφικών Συλλόγων η οποία κοινοποιείται στην Περιφέρεια Κρήτης, τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ηρακλείου, το Λιμεναρχείο Ηρακλείου, την Αστυνομική Διεύθυνση Ηρακλείου, τους δήμους που διατηρούν σφαγεία καθώς και την ΥΠ.Ε.Ε. (πρώην ΣΔΟΕ) αναφέρονται τα εξής:
«Η Παγκρήτια Συντονιστική Επιτροπή των Κτηνοτροφικών Συλλόγων που συνεδρίασε χθες 15-12-2007 στο Ηράκλειο, αποφάσισε νέες δυναμικές κινητοποιήσεις από αύριο το πρωί Δευτέρα 17-12-2007 με τα παρακάτω μέτρα και αιτήματα:
1. Κλείσιμο όλων των σφαγείων της Κρήτης επ’ αόριστο μέχρι να ικανοποιηθεί ο στόχος για κατώτερες τιμές παραγωγού, τα 6 ευρώ στο αρνί , τα 6.5 ευρώ στο ερίφιο και τα 4 ευρώ στο ζυγούρι.
(Οι αναφερόμενες τιμές είναι τιμές αξιοπρέπειας και όχι κάλυψης του κόστους παραγωγής το οποίο έχει υπερδιπλασιαστεί μέσα σε ένα χρόνο.)
2. Διαρκή έλεγχο στα λιμάνια από ομάδες περιφρούρησης σε συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες της πολιτείας, για την διακίνηση όλων των «ύποπτων φορτίων» (κρεάτων - ζώντων ζώων - νωπού γάλακτος - σκόνης γάλακτος κ.λ.π).
3. Δεν θα επιτραπεί η εισαγωγή αιγοπρόβειου κρέατος στο νησί , ούτε η εξαγωγή ζώντων ζώων για όσες μέρες κρατήσει η κινητοποίηση.
4. Από την πολιτεία απαιτούμε άμεση και διαρκή ενημέρωση των Κτηνοτροφικών Σωματείων και των Ενώσεων Καταναλωτών για όλα τα «ύποπτα φορτία» που διακινούνται στο νησί.
Για τον συντονισμό και την τήρηση της τάξης ορίστηκαν οι υπεύθυνοι των ομάδων περιφρούρησης σε κάθε σημείο ελέγχου».