Περίπου 40 οικογένειες, ως επί το πλείστον από το Ν. Ηρακλείου, συμμετέχουν στο ερευνητικό πρόγραμμα για τις δίαιτες και την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, που υλοποιεί το τμήμα Κοινωνικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης, παράλληλα με Πανεπιστήμια 7 ευρωπαϊκών χωρών, της Δανίας, της Ολλανδίας, της Αγγλίας, της Γερμανίας, της Ισπανίας, της Βουλγαρίας και της Τσεχίας.

Όπως είπε στην “Π” ο διευθυντής του τμήματος, καθηγητής Αντώνιος Καφάτος, τα αποτελέσματα θα ολοκληρωθούν σε ένα χρόννο.

Σκοπός της μελέτης είναι να διερευνηθεί η επίδραση διαφόρων ειδών δίαιτας - με υψηλή ή φυσιολογική περιεκτικότητα σε πρωτεϊνη και χαμηλό ή υψηλό γλυκαιμικό δείκτη υδατανθράκων - στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Το διαφορετικό και ιδιαίτερο στοιχείο στην μελέτη αυτή είναι ότι εστιάζει σε όλη την οικογένεια, με έναν τουλάχιστον υπέρβαρο ή παχύσαρκο ενήλικα και παιδιά με αυξημένο βάρος ηλικίας 5-18 ετών.

Μια άλλη καινοτομία του προγράμματος είναι ότι θα μελετηθούν οι γενετικοί παράγοντες, που επηρεάζουν το βάρος του σώματος.

Πρώτος στόχος είναι οι συμμετέχοντες να χάσουν τουλάχιστον το 8% του βάρους τους, τους δύο πρώτους μήνες.

Ωστόσο, απώτερος στόχος είναι οι συμμετέχοντες να διατηρήσουν την απώλεια βάρους τους και τους επόμενους 6-12 μήνες.